0

Filters

32.00 Lei
Amestec De Faina Pentru Pizza Szafi Free 1000 g SZF 0001
Valori nutritive medii în 100 g produs: o porție (70 g) produs:
Energie                                    313 kcal/1324 kJ*               219 kcal/545 kJ
Lipide:                                                1,3 g                          0,9 g
din care saturați                                   0,7g                          0,5g
Carbohidrati                                       61,1g                        42,7g

 

din care zaharuri*:                               1,9g                          1,3g
Fibre:                                                13,4g                          9,3g
Proteine:                                             7,6g                          5,3g
sare:                                                   0,8g                          0,5g
*zaharuri în forma naturală din făină

valorile au caracter informativ

PRODUSUL ANULUI 2018 AMESTEC FĂINĂ PENTRU PIZZA SZAFI FREE 1000G

Sursă de fibre încet absorbabile, recomandat pentru micul dejun, nu numai pentru cei cu sensibilități!
Pizza gata preparată după rețeta de mai jos are GI: 39 (fără umplutură).
La produsele noastre nu folosim produse de origine animală, din acest motiv aparține garantat familiei de produse Szafi Free vegan.
Încercați și restul produselor din familia Szafi Free (pâine, clătite, găluște, etc.)
Ingrediente: făină integrală de hrișcă, făină de tapioca, făină integrală de mei, făină de fibre de bambus, făină de Psyllium husk, făină integrală de sorg, agent de afânare: carbonați de sodiu (bicarbonat de sodiu), condimente (oregano, busuioc, cimbru, rozmarin, maiorana, cimbrișor, salvie), sare, acid citric.

Rețetă pizza
Ingrediente (pentru 1 pizza de 20 cm)
Amestec de făină pentru pizza: 65 g + 5 g.
Zeamă proaspăt stoarsă de lămâie: 8 g
apă caldă: 50 g

Preparare:
Zeama de lămâie, apa, și 65 g de amestec de făina se amestecă și se frământă după care se lasă să stea 10 minute. După asta se adaugă atâta făină la aluat cât să fie ușor de frământat (cca 5 g), după care se poate forma aluatul cu mâna presărata cu făină. Se așează în formă de pizza de 20 cm căptușit cu hârtie de copt, stropit ușor cu ulei (de ulei este nevoie pentru ca blatul de pizza să nu se lipească, chiar dacă hârtia pentru copt este de mai proastă calitate)!
Aluatul se unge gros cu sos de roșii, ca aluatul să-l absoarbe, și se așează umplutura preferată.
Se coace la cuptor preîncălzit, cu foc de jos și sus, la 200°C timp de 10 min, după care se lasă 12 minute la 180°C.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
32.00 Lei
Amestec De Faini Pentru Langos Szafi Free 1000G SZF 0002

Amestec făină pentru LANGOS SZAFI FREE 1000G

PRODUSUL ANULUI 2018 AMESTEC FĂINĂ PENTRU LANGOȘ SZAFI FREE 1000G –vegan, fără gluten, lapte, ouă, drojdie, soia, adaos de zahăr, semințe, sursă de fibre, natur, sărac în lipide, fără porumb, cartofi, orez – rețete rapidă-simplă

Cu ajutorul amestecului de făină pentru langosi Safi Free putem prepara ușor langoși de casă fără gluten, care pe langă acesta este și fără lapte, ouă, soia, porumb, semințe.
Produsele Safi Free sunt din ingrediente exclusiv vegane. ca și rețetele legate de aceste produse.
Mulțumită conținutului de fibreeste o sursă de carbohidrați încet absorbabile.

Incercați și restul produselor din familia Szafi Free (găluște, clătite, pișcot, etc.)

Ingrediente: făină integrală de hrișcă, făină integrală de mei, făină integrală de sorg, amidon (făină de taiopca), fibre (făină de bambus, făină de psyllium husk), agent de afânare (bicarbonat de sodiu), sare, acid citric.

Valori nutritive medii in:  100g produs
Energie: 327kcal/1381kJ*
   
Lipide: 1,2g
din care  saturati: 0,6g
Carbohidrați: 63,2g
din care zaharuri(1): 1,8g
Fibre: 13,5g
Proteine: 9,0g
Sare: 1,8g
(1) zaharuri din sursă naturală din făinuri
valorile au caracter informativ

Rețetă langoș (2 porții)
Ingrediente:
Amestec de făină pentru langoș Szafi Free 140g, 20 g zeamă proaspătă de lămâie, 100g apă călâie, ulei de cocos pentru a da forma și a le prăji.
Preparare:
Se încinge uleiul de cocos.
Se frământă ingredientele și se lasă să stea 5 minute. Aluatul va fi moale, dar după cele 5 minute de stat va deveni ușor de preparat.. se mai frământa pe suprafață presărată cu făină și se împarte în două. Se prelucrează cu mâinile unse cu ulei și se prăjește în ulei de cocos cca 4-5 minute pe fiecare față. Se pune pe șervețele pentru a absorbi uleiul.
Se servește după gust și dietă (de ex. cu smântână vegetală și înlocuitor de cașcaval.)
Notă*: în funcție de uleiul folosit, timpul de prăjire poate fi diferit.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
32.00 Lei
Amestec De Faina Pentru Baghete/Chifle Fără Gluten Cu Nivel Redus De Carbohidrați Szafi Free 1000g SZF 0003
Valori nutritive medii în 100g produs:
Energie                         342kcal/1435kJ
Lipide:                                             3,3g
din care saturați                            0,6g
Carbohidrati                                 55,6g
din care zaharuri:(1)                       0g
Fibre:                                              28,1g
Proteine:                                          8,5g
sare:                                                 0,01g
(1)zaharuri regăsite în forma naturală în făină

 

Cu ajutorul acestui amestec de făină putem obține baghete sau chifle vegan fără gluten cu nivel de 45% mai redus de carbohidrați fără făină de grâu, ouă, ulei, drojdie,  și adaos de amidon ( tapioca, porumb, orez, cartofi).

Ingrediente: făină de mei, amestec de fibre (făină de psyllium husk, făină de fibre de bambus), agent de afânare: bicarbonat de sodiu, stabilizator de aciditate: acid citric.

Rețetă recomandată baghete/chifle:
Ingrediente:

125g    amestec de făină pentru baghete/chifle fără gluten cu nivel redus de carbohidrați Szafi Free

2g sare

10g deamă proaspătă de lămâie

185g apă

(dacă se mai adaugă 3g da indulcitor de 4 ori mai dulce Szafi Reform, obținem niște chifle de hamburger foarte gustoase)

Preparare:
Se amestecă bine ingredientele și se formează baghetele sau chiflele. Se taie suprafața lor în câteva locuri cu cuțitul
Se coace în cuptor preîncălzit la 10°C timp de 45-48 minute.
Tip: se unge suprafața cu un pic de ketchup Szafi Free diluat în apă, ca să capete o culoare mai bună, și poate fi presărat cu semințe sau cașcaval vegetal ras

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
32.00 Lei
Amestec De Faina Cu Carob Pentru Piscot Si Briose Szafi Free 1000G SZF 0004
Valori nutritive medii în 100g produs:
Energie                                             335kcal/1416kJ
Lipide:                                              1,0g  
    din care saturați                          0,5g  
Carbohidrati                                    68,0g  
    din care zaharuri(1):                    5,0g  
Fibre:                                                 9,6g  
Proteine:                                           7,0g  
sare:                                                   0,2g  
(1)nu conține adaosuri de zaharuri. Zaharuri din sursă naturală din făinuri
valorile au caracter informativ

 

Amestec făină  cu carob (roșcove) pentru PIȘCOT ȘI BRIOȘE SZAFI FREE 1000G
Sursă de fibre încet absorbabile, recomandat pentru micul dejun, nu numai pentru cei cu sensibilități!
100g de pișcot preparat după rețeta de mai jos are GI: 32 (preparat cu eritrit)
La produsele noastre nu folosim nu folosim produse de origine animală, din acest motiv aparține garantat familiei de produse Szafi Free vegan.
Incercați și restul produselor din familia Szafi Free (pâine, clătite, găluște, etc.)
Ingrediente: amestec făină fără gluten (făină de hrișcă, de mei, de sorg), amidon (făină de tapioca), pudră de roșcove, fibre (făină de psyllium husk), agent de afânare (bicarbonat de sodiu), stabilizator de aciditate: acid citric, cristale de vanilie, sare.Ingrediente:
Amestec de făină pentru pișcot Szafi Free 250g, 170g apă călâie, 25g zeamă de lămâie 100%, 70g pudră de eritrit. sau echivalentul din orice alt îndulcitor pudră. – pentru briose recomandăm 250g de vișine fără sâmburi sau zmeură, căpșuni, cireșe.
Preparare:
Încălzim cuptorul la 180°C, stropim forma de tort cu ulei (ce ne permite dieta). Se dizolvă zeama de lămâie și eritritul în apă, după care adăugăm amestecul de făină și se amestecă cu telul cu mișcări scurte și rapide, până devine cremoasă, și se toarnă în forma de tort. Se coace în cuptor preîncălzit la 180°C timp de 25 minute cu foc sus-jos.
– Pentru brioșe cu fructe sau pișcot cu fructe procedăm în felul următor. Se adaugă fructele în această etapă și se coace la cuptor preîncălzit la 180°C timp de 18-20 de minute în funcție de căt de zemoase sunt fructele.
Se lasă să se răcească pe un grătar. Se taie și se umple cu cremă și se pune la frigider pentru câteva ore.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
32.00 Lei
Amestec De Faina Pentru Aluaturi Nedospite Express Szafi Free 1000g SZF 0005
Valori nutritive medii în  100g de produs
Energie: 329kcal/1390kJ
   
Lipide: 1,0g
din care saturați: 0,4g
Carbohidrați: 63,3g
din care zaharuri:(1) 1,3g
Fibre: 14,3
Proteine: 9,5g
Sare: 0,0g

 

Ingrediente: făinuri fără gluten (mei, sorg, făină de cartofi dulci), amidon: făină de tapioca, fibre alimentare (făină de psyllium husk, făină de fibre de bambus), agent de afânare: bicarbonat de sodiu, stabilizator de aciditate: acid citric.

idee de rețetă pentru cozonac împletit Szafi Free:
Ingrediente (pentru 1 cozonac de cca. 490g)
Amestec de făină expres Szafi Free 250g, 55g eritrit pudră (sau zahăr pudră), 1g de sare himalaya, 1 g bicarbonat de sodiu, vârf de cuțit de pudră de vanilie, coaja rasă de la o lămâie, 30g oțet de mere (sau zeamă proaspăt stoarsă de lămâie), 260g apă la temperatura camerei, se pot adăuga după fructe deshidratate.
Pentru uns: 10g zeamă proaspătă de portocale.

Preparare:
Se preîncălzește cuptorul.
Se pregătesc în 2 boluri separate ingredientele uscate și ingredientele lichide, care se amestecă și se frământă până aluatul se desprinde de pe mână (2-3minute).
Se lasă 5 minute sa stea, după care se împarte în 4 părți și se rulază la o lungime de 23 cm în așa fel ca capetele să fie mai subțiri, după care se împletesc degajat. Înainte de coacere se unge cu zeama de portocale.
Se coace în cuptor preîncălzit la 180°C timp de 50 minute, se unge din nou și se mai coace 15minute la 200°C.
Se lasă să se răcească și se servește după gust
Notă: este foarte important ca eritritul sau zahărul să fie pudră

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
15.00 Lei
Paste Spaghette (Fara Gluten) Szafi Reform – 200g SZF 0011

Paste Spaghette fără gluten 200 g
Paste fără gluten din 6 ouă, cu nivel de carbohidrați cu 46% mai redus

  • cu nivel de carbohidrați cu 46% mai scăzut
  • bogat în fibre
  • sursă de proteine
  • fără gluten
  • fără soia

Ingrediente: amidon de tapioca, fibre de bambus, ou întreg, făină de susan, făină de psyllium husk, apă potabilă, făină de cocos, făină de cartofi dulci.
Poate conține urme de țelină, semințe de muștar, nuci și sulfați

Preparare recomandată: Se pun pastele în apă sărată în clocot, cca de 10 ori cantitatea pastelor, și se fierb fără capac timp de 8-10 minute (timpul de fierbere poate diferi în funcție de intensitatea focului, cantitatea pastelor, și mărimea oalei). În timpul fierberii să amestecăm de câteva ori, respectiv să îndepărtăm spuma adunată. După fierbere se scurge apa și se clătește cu apă rece!
Recomandare: să nu fierbem cantitate mai mare de un pachet de paste (200 g), deoarece spuma ce se crează în timpul fierberii poate să dea în foc. Valorile nutritive menționate sunt fără sare adăugată pentru condimentare.

 

Paste tăiței fără gluten, cu 6 ouă 200 g

Valoare  medie in: 100 g de produs uscat 100g de paste fierte*:
Energie: 1359 kJ/326 kcal 453 kJ/109 kcal
Lipide:  6.4 g 2,1 g
  din care saturate: 2,3 g 0,8 g
Carbohidrati: 39 g 13 g
   din care zaharuri: 1,2 g 0,4 g
Fibre: 34 g 11 g
Proteine: 11 g 3,7 g
Sare; 0,2 g 0,07 g
Conținutul de sare provine din conținutul natural de sodiu.  
Conține doar zaharuri sub forma lor naturală.
Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
32.00 Lei
Amestec De Faina Pentru Paine Vegan, Cu Nivel Redus De Fibre Szafi Free 1000 SZF 0006

Valori nutritive medii în                        100g amestec de făină,           100g de pâine*
Energie:                                                   1502kJ/354kcal                 933kJ/220kcal
Lipide:                                                                   1,7g                               1,3g
din care acizi grași saturați:                            0,4g                               0,4g
Carbohidrați:                                                      74,7g                             45,8g
din care zaharuri:                                             1,4g                               1g
Fibre:                                                                    5,2g                               3,2g
Proteine:                                                              7,5g                                4,8g
Sare:                                                                     0,02g                              0,82g
* conform rețetei din recomandare, cu utilizarea de 1 g de ulei de cocos. Nu conține adaos de zahăr. Zaharurile apar doar sub forma lor naturală.

Recomandăm pentru cazurile de intoleranță alimentară multiplă, deoarece atât amestecul de făină, cât nici pâinea gata preparată nu conține: gluten, lapte, ouă, soia, semințe uleioase, teci, porumb, orez, cartofi.
În continuare poate fi consumat de cei ce trebuie să țină sub control consumul de fibre.Pentru stabilirea porției zilnice de pâine, trebuie ținut cont de cantitatea prescrisă de medic sau de cantitatea permisă în funcție de nivelul personal de intoleranță!
La produsele noastre Szafi Free nu utilizăm ingrediente de origine animală, din acest motiv produsele sunt vegan ferite de infectare!Ingrediente: amestec de făină fără gluten (hrișcă, mei, cartofi dulci), amidon de tapioca, făină de psyllium husk.
Recomandare pentru utilizare:
Ingrediente pentru 1 pâine ( de 495g): 300g de amestec de făină pentru pâine vegan fără gluten cu nivel redus de fibre, 3 g de drojdie uscată, , 1g de bicarbonat de sodiu, 4g sare, 275g apă călâie, 20g de zeamă proaspăt stoasă de lămâie, 1g de ulei pentru uns sau stropit (se poate omite).
Preparare: Diluăm sarea în apa călâie, drojdia și bicarbonatul de sodiu, după care adăugăm amestecul de făină, și îl amestecăm cu un mixer ci spirale. Turnăm aluatul cu ajutorul unei spatule într-o formă de pâine de 12×24. Netezim suprafața aluatului cu spatula umezită. Se lasă aluatul la dospit în cuptor preîncălzit la 50°C, sau într-un loc cald timp de 40-50 de minute. Se preîncălzește cuptorul pentru copt la 210°C (la încălzire sus-jos) se lasă la cuptor 55 de minute.
La scoaterea din cuptor coaja este tare, dar după un timp se va putea felia ușor.
NOTĂ importantă!
– a se folosi exclusiv zeamă proaspăt stoarsă de lămâie, zeama de lămâie din comerț nu este potrivită, este nevoie de aciditatea proaspătă.
– după răcire, feliile de pâine se pot congela, la temperatura camerei se decongelează repede, și devine din nou comestibilă.
– la temperatura camerei, păstrat în pungă de sandwichuri, se păstrează câteva zile proaspătă și pufoasă.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
32.00 Lei
Amestec De Faina Pentru Paine Alba Pufoasa Szafi Free 1000G SZF 0007
Valori nutritive medii in:  100g de produs:      
Energie: 329kcal/1391kJ      
         
Lipide: 1,0g      
din care  saturati: 0,3g      
Carbohidrați: 63,3g      
din care zaharuri:(1) 1,1g      
Fibre: 14,3g      
Proteine: 9,5g      
Sare: 0,0g      
(1)Nu conține adaos zahăr. Conține zaharuri regăsite în forma naturală în ingrediete
Valorile au caracter informativ!

 

Amestec făină pentru pâine albă pufoasă SZAFI FREE 1000g

La produsele noastre nu folosim nu folosim produse de origine animală, din acest motiv aparține garantat familiei de produse Szafi Free vegan.
Încercați și restul produselor din familia Szafi Free (pișcot, clătite, găluște, etc.)
Ingrediente: făinuri fără gluten (mei, sorg), amidon: făină de tapioca, fibre alimentare (făină de psyllium husk, făină de fibre de bambus), agent de afânare: carbonați de sodiu (bicarbonat de sodiu), stabilizator de aciditate: acid citric.

Rețetă recomandată pentru pâine:
Ingrediente (pentru 1 pâine de 455g)
Amestec de făină pentru pâine Szafi Free 250g,
3g de sare himalaya (cantitatea poate fi diferită în funcție de gust).
30g de zeamă proaspăt stoarsă de lămâie, sau 20g oțet din vin alb de 6%.
280g apă la temperatura camerei.
1+1g ulei de cocos pentru uns (opțional, dar uleiul face ca coaja să prindă culoarea maronie)

Preparare:
De dizolvă sarea și zeama de lămâie, după care adăugăm amestecul de făină și se frământă bine.
Se lasă să stea 10 minute după care se formează pâinea pe o suprafață presărată cu cca 5g de amestec de făină în așa fel ca suprafața aluatului să rămână făinoasă. Se unge partea de sus al aluatului cu 1g de ulei de cocos.
Se coace în cuptor preîncălzit la 180°C timp de 50 minute, se unge din nou cu 1g ulei de cocos și se mai coace 15minute la 200°C.

Din aluatul de mai sus se pot face chifle sau cornuri (6buc), și se coace la 185°C timp de cca. 40 minute.
Notă: Cu oțet din vin alb pâinea este mai gustoasă, nu se simte oțetul. Să nu folosiți zeamă de lămâie din comerț, doar zeamă proaspăt stoarsă de lămâie.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
15.00 Lei
Paste Tăiței Ondulați (Truciolotti) (Fără Gluten) Szafi Reform – 200 g SZF 0012

Paste Tăiței Ondulați (Truciolotti) (Fără Gluten) Szafi Reform – 200g

 
Valoare  medie in: 100g produs de produs uscat 100g de paste fierte*:
Energie: 1359kJ/326kcal 453kJ/109kcal
Lipide:  6.4g 2,1g
  din care saturate: 2,3g 0,8g
Carbohidrati: 39g 13g
   din care zaharuri: 1,2g 0,4g
Fibre: 34g 11g
Proteine: 11g 3,7g
Sare; 0,2g 0,07g
Conținutul de sare provine din conținutul natural de sodiu.  
Conține doar zaharuri sub forma lor naturală.

Paste Tăiței Ondulați fără gluten 200 g

Paste fără gluten din 6 ouă, cu nivel de carbohidrați cu 46% mai redus

  • cu nivel de carbohidrați cu 46% mai scăzut
  • bogat în fibre
  • sursă de proteine
  • fără gluten
  • fără soia

ingrediente: amidon de tapioca, fibre de bambus, ou întreg, făină de susan, făină de psyllium husk, apă potabilă, făină de cocos, făină de cartofi dulci.

Poate conține urme de țelină, semințe de muștar, nuci și sulfați

*Preparare recomandată:

Se pun pastele în apă sărată în clocot, cca de 10 ori cantitatea pastelor, și se fierb fără capac timp de 8-10 minute (timpul de fierbere poate diferi în funcție de intensitatea focului, cantitatea pastelor, și mărimea oalei). În timpul fierberii să amestecăm de câteva ori, respectiv să îndepărtăm spuma adunată. După fierbere se scurge apa și se clătește cu apă rece! Recomandare: să nu fierbem cantitate mai mare de un pachet de paste (200g), deoarece spuma ce se crează în timpul fierberii poate să dea în foc.

Valorile nutritive menționate sunt fără sare adăugată pentru condimentare.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
13.00 Lei
CHIPS DE COCOS 150G SZAFI REFORM SZF 0008
Valori nutritionale 100 g produs
Valoare energetica 3201 kJ (775 kcal)
Lipide  67 g
 – din care acizi grasi saturati  60 g
Carbohidrati 27 g
 din care zaharuri  <7 g
Fibre 18 g
Proteine 7 g
Sare 0,82 g

Chips de cocos, crocant, cu gust fin, ideal de consumat ca atare, in iaurturi sau decoratii pe deserturi.

Nu contine zahar adaugat

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
20.00 Lei
Eritrit Szafi Reform 500g SZF 0009

ERITRIT – SZAFI Reform 500g

Valoare nutritivă medie 100g produs:
Energie: 0,8kJ/0,2kcal
Proteine:  0g
Carbohidrați: 99,9g
din care zaharuri: 0g
din care poliol: 99,9g
fibre: 0,0g
lipide: 0,01g
din care saturați: 0g
Valorile sunt cu caracter informativ!

 

ngrediente: îndulcitor (eritrit)

Îndulcitor fără energie, 0 kcal. Pentru utilizare multiplă, datorită texturii cristaline înlocuiește cu succes zahărul cristalin.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
14.00 Lei
Budincă De Ovăz Cu Cacao Szafi Free 300 g SZF 0016

Budinca De Ovaz Cu Cacao Szafi Free 300g

 
Valori nutritive medii în  100g de produs 1 porție (25g)
Energie: 1211kJ/ 327kcal*  302,75kJ/82kcal*
  1473kJ/350kcal** 369kJ/87,5kcal**
Lipide: 6g 1,5g
din care saturați:  1,6g 0,4g
Carbohidrați: 56,4g  14,1g
din care zaharuri:(1) 3,7g  0,2g
Fibre: 11,1g  2,7g
Proteine: 12g  3g
Sare: 0,7g 0,17g

* energie calculată fără fibre valorile sunt cu caracter informativ
** energie calculată cu fibre
(1) zaharuri naturale din ingrediente

Ingrediente: făină de fulgi de ovăz fără gluten, făină de tapioca, pudră de cacao olandeză degresată, sare, acid citric.

 

Budincă fără gluten pe bază de făină de ovăz, bogat în fibre alimentare, care este o sursă bună de proteine pentru organism.

Nu conține adaosuri artificiale, coloranți, amplificatori de gust, lactate, soia, gluten, ouă sau porumb.
Produsele noastre nu conțin produse de origine animală, din acest motiv produsele Szafi Free garantat sunt vegan.

Rețetă recomandată:

Ingrediente pentru 2 porții: 50g budincă de ovăz cu cacao, 300ml lapte de cocos (în caz de lapte 320ml), înlocuitor de zahăr echivalent a 30g de zahăr.
Preparare: Se amestecă ingredientele și se fierbe până la îngroșare amestecând în continuu. Se servește după gust – de ex. cu fructe proaspete.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
15.00 Lei
Rips/Pasca Fără Gluten Szafi Free 180 g SZF 0014

Rips/Pasca Fără Gluten Szafi Free 180 g

Valori nutritive medii în 100g de produs

Energie:                         1667 kJ / 395 kcal

Grăsimi:                                                5,0 g

Din care acizi grași saturați:          1,0 g

Carbohidrați:                                      70,0g

din care zaharuri:                             4,2g

Fibre:                                                     9,0g

Proteine:                                             12,7g

Sare:                                                       1,0g

 

Rips/Pască fără gluten Szafi Free    180g
Pască (lipie) crocantă, fără gluten, fără maia.

  • Fără gluten
  • Bogat în fibre
  • Sursă de proteine
  • Vegan

Ingrediente: făină de fulgi de ovăz fără gluten, făină de hrișcă, făină de cartofi dulci, sare himalaya, fibre vegetale: făină de psyllium husk, agent de îngroșare: gumă de xantan.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
15.00 Lei
Paste Tăiței (Tagliatelle) (Fără Gluten) Szafi Reform – 200 g SZF 0013

Paste tăiței fără gluten, cu 6 ouă 200 g

Valoare  medie in: 100g produs de produs uscat 100g de paste fierte*:
Energie: 1359kJ/326kcal 453kJ/109kcal
Lipide:  6.4g 2,1g
  din care saturate: 2,3g 0,8g
Carbohidrati: 39g 13g
   din care zaharuri: 1,2g 0,4g
Fibre: 34g 11g
Proteine: 11g 3,7g
Sare; 0,2g 0,07g
Conținutul de sare provine din conținutul natural de sodiu.  
Conține doar zaharuri sub forma lor naturală.

Paste tăiței (tagliatelle) fără gluten 200 g
Paste fără gluten din 6 ouă, cu nivel de carbohidrați cu 46% mai redus

  • cu nivel de carbohidrați cu 46% mai scăzut
  • bogat în fibre
  • sursă de proteine
  • fără gluten
  • fără soia

ingrediente: amidon de tapioca, fibre de bambus, ou întreg, făină de susan, făină de psyllium husk, apă potabilă, făină de cocos, făină de cartofi dulci.
Poate conține urme de țelină, semințe de muștar, nuci și sulfați

Preparare recomandată: Se pun pastele în apă sărată în clocot, cca de 10 ori cantitatea pastelor, și se fierb fără capac timp de 8-10 minute (timpul de fierbere poate diferi în funcție de intensitatea focului, cantitatea pastelor, și mărimea oalei). În timpul fierberii să amestecăm de câteva ori, respectiv să îndepărtăm spuma adunată. După fierbere se scurge apa și se clătește cu apă rece!
Recomandare: să nu fierbem cantitate mai mare de un pachet de paste (200g), deoarece spuma ce se crează în timpul fierberii poate să dea în foc. Valorile nutritive menționate sunt fără sare adăugată pentru condimentare.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
7.00 Lei
Budincă Cu Vanilie Bourbon Szafi Reform 70 g SZF 0015

Budincă Cu Vanilie Bourbon Szafi Reform 70 g

 

Budincă cu vanilie Bourbon Szafi Reform 70g(2 porții)100% natural, fără gluten, diabetic, conținut de fibre de 19%, cu vanilie bourbon, fără zahăr cu îndulcitor natural

Valoare  medie in: 100g de produs: 1 portie (35g)
Energie: 430kJ/102kcal* 148kJ/35,7kcal*
  591kJ/140kcal** 207kJ/49kcal**
Lipide: 0,03g 0,01g
  din care saturati: <0,01g <0,003g
Carbohidrati: 75,7g 26,5g
    din care absorbabili: 2,8g 8,6g
   din care zaharuri: <0,01g 0,03g
    din care polioli: 50,9g 17,6g
Fibre: 19g 6,6g
Proteine: 0,06g 0,02g
Sare: 0g 0g
*:fără fibre absorbabile **:cu fibre

Budincă dietetică cu vanilie 70g(2 porții)
100% natural, fără gluten, diabetic, conținut de fibre de 19%, cu vanilie bourbon, fără zahăr cu îndulcitor natural

Ingrediente: îndulcitor: eritrit, făină de tapioca, făină de fibre de bambus, vanilie măcinată (1%), konjac (făină), turmeric, îndulcitor: glicoloizi de ștevie
Produsul nu conține: gluten, lapte, ouă, soia, conservant, coloranți artificiali, arome și zahăr.
Din acest motiv poate fi introdus în diete pentru cei sensibili la gluten, lactoză, ouă, soia, diabetici, dieta candida, pentru dietele de slăbire, paleo și vegan.
Recomandare pentru preparare: 35g de praf de budincă se adaugă la 150ml de lapte de cocos se fierbe până la îngroșare. Se ia de pe foc, și se mai amestecă în continuare. Se recomandă a se consuma înainte de răcire totală, deoareceeste mai gustos cât timp este mai cremos.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
19.00 Lei
Amestec De Faina Pentru Clatite Fara Gluten Cu Indulcitor Szafi Reform 500g SZF 0017

Amestec De Faina Pentru Clatite Fara Gluten Cu Indulcitor Szafi Reform 500g

 

Amestec făină pentru clătite fără gluten cu îndulcitor Szafi Reform

Valori nutritive medii in:  100g produs o clatita: (40g)*:    
Energie: 240kcal/1013kJ 83kcal/347kJ    
         
Lipide: 1,2G 4,2g    
din care  saturati: 1,1g 2,6g    
Carbohidrați: 74,0g 11,2g    
din care zaharuri: 2,7g 0,5g    
din care poliol: 26,0g 3,9g    
Fibre: 13,0g 2,0g    
Proteine: 2,9g 3,1g    
Sare: 0,02g 0,2g    
*conform rețetei recomandate mai jos      
Din energia din 100g a amestecului de făină 104kJ/26kcal provin din fibrele alimentare.  
Din carbohidrații din 100g de amestec 26g este eritrit. Acest poliol are 0 kcal și 0 carbohidrați absorbabili.
Din cantitatea de carbohidrați ai unei clatite 3,9g este eritrit. Acest poliol are 0 kcal și 0 carbohidrați absorbabili.
Nu conține adaos de zaharuri. Conține zaharuri sub forma lor naturală.    

500g

Cu ajutorul amestecului de făină pentru clătite putem face cu ușurință clătite subțiri cu gust asemănător clătitelor tradiționale.
Dintr-un pachet de amestec de făină (500g) ies cca. 33 de clătite.
Ingrediente: amidon de tapioca, îndulcitor cu gust de vanilie (eritrit, aromă naturală de vanilie), făină de cocos, făină de fibre de bambus, făină de psyllium husk, stabilizator de aciditate(acid citric)

Rețetă clătite
Ingrediente (pentru 5 clătite)
Amestec de făină pentru clătite: 75g, un vârf de cuțit de sare, ulei de cocos: 8g, 2 ouă M, apă la temperatura camerei: 170g
Preparare:
Se amestecă cu telul apa, ouăle, sarea și uleiul de cocos după care adăugăm treptat și amestecul de făină și-l amestecăm cu mișcări scurte și rapide. Se lasă să stea 15 minute după care le prăjim în tigaia încinsă la foc mediu și unsă cu ulei. (se întorc clătitele când marginile încep să devină maronii)

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
30.00 Lei
Fulgi De Drojdie De Bere (Fără Gluten) 250 g Szafi Free SZF 0018

Fulgi De Drojdie De Bere (Fără Gluten) 250 g Szafi Free

Valori nutritive medii în 100g de produs:
Energie:                                         1387kJ/331kcal
Grăsimi:                                                5g
din care acizi grași saturați:           1,7g
Carbohidrați:                                        9g
din care zaharu  ri:                           8g
Fibre:                                                   27g
Proteine:                                             49g
Sare:                                                      0,5g

Conține zaharuri doar sub forma lor naturală
Recomandare de consum:
Fulgii de drojdie de bere sunt bogați în fibre alimentare și proteine vegetale.
Poate fi folosit la condimentarea supelor, sosurilor, pastelor, tocănițelor, chiftelelor, pogăcilor. Deoarece are gusrt asemănător cu cașcavalul, poate fi folosit la prepararea cașcavalului vegan, sau a sosurilor de cașcaval fără lapte, și la produsele de panificație ajută la obținerea usoară a gustului de cașcaval.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
Gratuit
Amestec De Făină Pentru Gogoși Szafi Free 1000 G SZF 00019

Amestec De Faina Pentru Gogosi Szafi Free 1000G

PRODUSUL ANULUI 2018 AMESTEC FĂINĂ PENTRU GOGOȘI SZAFI FREE 1000G

Valori nutritive medii in:  100g de amestec de faina:  
Energie: 332kcal/1404kJ*  
     
Lipide: 0,0g  
din care  saturati: 0,3g  
Carbohidrați: 65,4g  
din care zaharuri  (1): 0,9g  
Fibre: 14,8g  
Proteine: 8,3g  
Sare: 0,0g  
(1) nu conține adaos de zahăr. Zaharurile provin din forma naturală a ingredientelor.
Valorile au caracter informativ!    

Amestec făină pentru GOGOȘI SZAFI FREE 1000G

Cu ajutorul amestecului de făină pentru gogoși se pot face în câteva clipe gogosi fără gluten, lapte, soia, drojdie si dospire.
Bogat în fibrealimentare, astfel este materie primă ideală pentru o alimentație echilibrată.
La produsele noastre nu folosim produse de origine animală, din această cauză aparține garantat familiei de produse Szafi Free Vegan!
Încercați și restul produselor noastre Szafi Free (pâine, clătite, găluște, etc.)
Ingrediente: făinuri fără gluten (făină de mei, făină de sorg), amidon (amidon de tapioca), fibre vegetale (făină de psyllium husk, făină de fibre de bambus), agent de afânare (bicarbonat de sodiu), agent de aciditate (acid citric).

Rețetă gogoși (7 gogoși):
Ingrediente:

  • 160g apă caldă (nu fierbinte, dar mai cald decât călâie),
  • 5g oțet din mere sau zeamă proaspătă de lămâie,
  • 12g eritrit (poate fi înlocuit cu zahăr cristal)
  • un vârf de cuțit de sare (cca 0,5g),
  • 5g de coajă rasă de lămâie,
  • un praf de pudră de vanilie bourbon sau un capac de esență de vanilie,
  • 150g amestec de făină pentru gogoși Szafi Free.

Preparare: se încinge uleiul de cocos. Pregătim apa și adăugăm ingredientele în ordinea de mai sus. Ănainte de adăugarea amestecului de făină se amestecă bine. Se adaugă făina și se frământă bine. Se lasă să stea 5 minute.
Se întinde aluatul pe un pic de făină la o grosime de 1 cm, (nu mai gros, deoarece cât timp se prăjește gogoșii vor crește).
Se rupe aluatul cu un pahar mai mare(8cm), se găurește mijlocul cu un pahar mai mic (3cm). Se prăjesc în ulei în 2 rânduri până se fac aurii (se prăjesc foarte repede) 2-2,5 minute pe parte. Se scot gogoșile pe șervețel.
Absorb foarte puțin ulei!
Poate fi servit după gust cu gem, în glazură de ciocolată sau glazură de zahăr

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
15.00 Lei
Paste Spirale (Fusilli) (Fără Gluten) Szafi Reform – 200 g SZF 0020

Paste Spirale (Fusilli) (Fără Gluten) Szafi Reform – 200 g

Paste spirale fără gluten, cu 6 ouă 200 g

Valoare  medie in: 100g produs de produs uscat 100g de paste fierte*:
Energie: 1359kJ/326kcal 453kJ/109kcal
Lipide:  6.4g 2,1g
  din care saturate: 2,3g 0,8g
Carbohidrati: 39g 13g
   din care zaharuri: 1,2g 0,4g
Fibre: 34g 11g
Proteine: 11g 3,7g
Sare; 0,2g 0,07g
Conținutul de sare provine din conținutul natural de sodiu.  
Conține doar zaharuri sub forma lor naturală.

Paste SPIRALE (FUSILLI) fără gluten
200 g
paste fără gluten din 6 ouă, cu nivel de carbohidrați cu 46% mai redus

  • cu nivel de carbohidrați cu 46% mai scăzut
  • bogat în fibre
  • sursă de proteine
  • fără gluten
  • fără soia

ingrediente: amidon de tapioca, fibre de bambus, ou întreg, făină de susan, făină de psyllium husk, apă potabilă, făină de cocos, făină de cartofi dulci.
Poate conține urme de țelină, semințe de muștar, nuci și sulfați

Preparare recomandată: Se pun pastele în apă sărată în clocot, cca de 10 ori cantitatea pastelor, și se fierb fără capac timp de 8-10 minute (timpul de fierbere poate diferi în funcție de intensitatea focului, cantitatea pastelor, și mărimea oalei). În timpul fierberii să amestecăm de câteva ori, respectiv să îndepărtăm spuma adunată. După fierbere se scurge apa și se clătește cu apă rece!
Recomandare: să nu fierbem cantitate mai mare de un pachet de paste (200g), deoarece spuma ce se crează în timpul fierberii poate să dea în foc. Valorile nutritive menționate sunt fără sare adăugată pentru condimentare.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
15.00 Lei
Mixt Pentru Briose Cu Ciocolata Amara Szafi Reform 280 G SZF 0021

Mixt Pentru Brioșe Cu Ciocolată Amară Szafi Reform 280 G

 
FG FL P

MIXT PT BRIOSE CU CIOCOLATA AMARA SZAFI Reform 280G

Valori nutritive medii in:  100g produs
Energie: 217kcal*/909kJ
  251kcal**/1051kJ
Lipide: 4,5g
din care  saturati: 4,0g
Carbohidrați: 34,0g
din care zaharuri: 7,5g
din care poliol: 28,0g
Fibre: 17,0g
Proteine: 10,0g
Sare: 0,7g
*:fără fibre absorbabile **:cu fibre  
Valorile sunt cu caracter informativ


Bază pentru brioșe bogat în fibre, fără gluten, lapte zahăr cu carbohidrați reduși.
Aceste brioșe pot fi intercalate in diete pentru slăbite și diabetice

Ingrediente: făină de cocos degresat, făină de tapioca, îndulcitor: eritrit, pudră de cacao degresat, bicarbonat de sodiu, sare himalaya acid citric, îndulcitor: ștevie, făină de konjac.
Rețetă brioșe:
Ingrediente (cca 8 brioșe): 140g amestec pentru brioșe Szafi Fitt, 4 ouă mărimea M, 20g ulei de cocos (poate fi înlocuit cu 10 g apă, dar va deveni ușor uscat), 70g apă.

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș
44.00 Lei
Mix de legume și condimente pentru supă bio 150 g Cook NT 0004

Mix de legume si condimente pentru supa bio 150g Cook

Bucati de legume si condimente perfecte pentru a fi adaugate in supe.

In recipient gata de utilizat (tip solnita), doar presarati peste preparatele culinare. Dupa golire, recipientul se poate refolosi.

Cook este o marca franceza de condimente bio si esente bio premium, calitatea fiind pe primul loc in procesul de selectie a materiei prime folosite.

Ingrediente: coriandru*, morcov*, ceapa*, mustar*, ienupar*, marar*, dafin*, cuisoare*.
*din agricultura ecologica

Sugestie de folosire: ca si condiment in diverse preparate culinare.

150g

***Produs importat si distribuit in Romania de Bio Holistic Oradea, importator si distribuitor de produse bio, raw, vegane. Va rugam sa va creati un cont pentru acces la preturi si comenzi, sau sa ne contactati pentru a va trimite oferta noastra comerciala. Va multumim!
Produse bio

 

Disponibilitate: în stoc
Adaugă în coș